Liana 500 g Pisztácia zsiasztó - Kleis, spol. s.r.o.

Habar Stabilizátor habcsög krémekhez, nádivek pistáciás aromával a desszertek, poharak, sütemény és torták készítéséhez.

Dávkovás: 100g Stabilizátor + 0,250 L langyos víz + 0,5 L növényi tejszín 100g Stabilizátor + 0,05 L langyos víz + 0,5 L állati tejszín

Használati útmutató: Stabilizátort feloldjuk vízben vagy tejben. Azonnal elektromos habverővel belekeverjük a félig felvert tejszínbe. Habosítjuk a kívánt állagig. Az állati tejszínt nagyon rövid ideig keverjük, mert könnyen felverhető. Ízlés szerint tovább édesíthetjük és hozzáadhatunk gyümölcsöket. Azonnal használjuk a recept szerint formákba vagy a kész piskótát / alapot. Hagyjuk 1–2 órát stabilizálódni hűtőben.

Összetevők: cukor, dextróz, sertéshúzási zselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes vörösrépa kivonat, karmin, savanyúság szabályozója: citronsav.

Nutritív érték 100 g termékre: Energia 1654 kJ/395 kcal,

Zsír < 0,5 g, ebből telített zsírsavak < 0,1 g,

Szénhidrátok 87 g ebből cukrok 76 g,

Fehérje 6,8 g,

Só 0,03 g.